國內期貨白糖生產企業特點
admin
（一）分布根植于糖料核心主產區
根據我國糖料種植的特點，生產企業分布根植于各糖料主產區。甘蔗糖生產企業主要分布于廣西、云南等地，甜菜糖生產企業則分布于新疆、內蒙古及黑龍江等地。
（二）生產規模集團化
2000年，我國糖業進行了史無前例的結構調整，國家拿出120億元資金關閉破產150家制糖企業。2003年底，國家再度出臺措施：一是把制糖生產能力1050萬噸壓縮到818萬噸，要求從2004年開始將制糖生產控制在750萬噸之內；二是將制糖業列為國家控制總量和扭虧的重點行業，積極推進糖料生產的集約化經營，推廣先進技術，降低生產成本，使制糖成本接近國際先進水平；三是關閉14家糖精廠家中的9家，給國內制糖業騰出市場。
2002年，廣東、廣西、云南、新疆四省區已經作為試點開展了規模制糖，開始組建大型糖業集團。到2009年，廣西有機制糖廠102家，2008/2009榨季產糖量超過10萬噸的制糖企業集團達17家，其生產能力和產糖量占廣西的90％以上，是廣西和全國最具實力和影響力的大型企業集團（見圖3-2）；云南有機制糖廠78家，生產能力超過200萬噸，大型制糖企業集團有云南英茂集團有限公司、云南力量生物制品有限公司等。目前，全國產糖量超過10萬噸的糖業集團已有20個，合計產糖超過700萬噸，占全國產糖量的70％左右。從今往后，白糖產量的增長主要還將依靠政策扶持、制糖企業加大生產投入以及進一步擴大經營規模，降低生產成本。
（三）企業生產的白糖產品種類單一化
我國目前大部分制糖企業生產白糖以一步法為主，成品多為硫化糖，其中一級、二級硫化白砂糖占白糖生產總量的90％以上；部分制糖企業擁有生產優級糖和精制糖的能力，僅有少數制糖企業擁有碳化糖及原糖的生產及加工能力，這就導致國內市場主要制糖產品品種較為單一，增加了生產企業的市場風險，特別是在市場飽和的時候容易出現白糖銷售乏力。
（四）生產綜合利用率水平高
甘蔗和甜菜是典型的可再生資源和生物能源，關聯度極廣，涉及農業、養殖業、能源工業、造紙工業、食品工業、生物工程、制藥和日用化工等，對中國的社會、經濟發展有及其重要的意義。近年來，隨著生產技術水平的提升，我國的制糖產業已經發展成為一個集制糖產品和制糖副產品綜合利用深加工于一體的產業群。目前，廣西部分制糖企業，如百色甘化、貴糖等企業，制糖副產品利潤已超過其制糖利潤。早在2007年，廣西南寧糖業集團造紙業務的銷售收入已達9.8億元，占總銷售收入的30％以上；廣東甘化造紙業務的銷售額為2.6億元，超過了其制糖業的銷售；貴糖股份造紙業務銷售也已占到了其銷售總收入的60％以上。